natale 2024

Menù di Natale

Prosciutto crudo di Parma, lonza e salame

Involtino di speck con caprino

Bocconcino di mozzarella

Zucchine, peperone e belga al bacon

Insalata di mare

Fagotto di carciofi

Fiore di zucca con alici e formaggio

Caramelle alla zucca con scamorza, amaretti e burro versato

Stracci di pasta fresca con panna e porcini

Fusilli al ragù di mare

Cappone ripieno bollito con giardiniera della Casa

Spiedino di mare gratinato con salmone, callo di capasanta e code di gambero

Dolce “Foresta Nera”

Caffè

Vini selezionati dalla nostra Cantina